Beste Coctailbar Amsterdam: Top 8 beste coctailbars van 2024!

Iedereen heeft wel zijn of haar favoriete cocktail. Of het nu een espresso martini, amaretto sour of een long island ice tea is, waar vind je nu de beste cocktails van Amsterdam?

Wij gingen voor jou op zoek naar de beste cocktailbar van Amsterdam! Zo vind je in dit artikel een lijst met de 8 beste cocktailbars van Amsterdam. 

De top 8 cocktailbars in Amsterdam

1. Bar Mokum

Verstopt onder een pannenkoekenrestaurant in De Pijp vinden we een geweldige cocktailbar: Bar Mokum. Deze cocktailbar op de Ferdinand Bolstraat - de straat waar de allereerste Febo gevestigd was (wist je dat?) - is allesbehalve een fastfoodketen waar je gore kroketten uit de muur trekt. 

Nee, bij Bar Mokum vind je ouderwetse Amsterdamse gezelligheid, maar dan wel onder het genot van een luxe cocktail. Via hun website boek je dan ook niet een tafel, maar een "plekkie". Zo horen we het graag!

Neem bijvoorbeeld hun handtekening Martini, de "Amsterdamse Droom". Met een perfecte balans tussen gin, vermouth en een vleugje oranjebitter, is deze cocktail een eerbetoon aan de levendige geest van de stad. En voor de avontuurlijke zielen onder ons, probeer eens hun unieke twist op de klassieke Negroni, met een scheutje Dutch gin en een hint van Nederlandse kruiden.

Maar het draait niet alleen om de drankjes bij Bar Mokum; het is ook de ambiance die je keer op keer terug laat komen. Van de gezellige hoekjes waar je kunt genieten van een intiem gesprek tot de levendige bar waar de getalenteerde mixologen hun magie laten zien, er is altijd iets nieuws en opwindends te ontdekken.

Bovendien is het mogelijk om een cocktailworkshop te volgen in Bar Mokum, of kan je met behulp van hun cocktailboek een poging wagen om die lekkere cocktails zelf na te maken. De kans is klein dat het je lukt, maar het is altijd het proberen waard!

2. Fitz's Bar

Fitz's Bar, een rooftop cocktailbar in Oost, ademt een sfeer van vintage glamour vermengd met een vleugje mysterie. Deze plek is ideaal om je vriend of vriendin mee naartoe te nemen voor een date. 

De bar zelf is een meesterwerk van elegantie, met gepolijst hout en fluwelen kussens die uitnodigen tot ontspannen gesprekken en langzaam genieten van je drankje.

Wat betreft de cocktails, oh, daar komen de hoogtepunten! Probeer bijvoorbeeld de "Eastern Elixir", een verrukkelijke mix van gin, komkommer, limoen en een vleugje gember, perfect om je zintuigen te prikkelen en je smaakpapillen te verwennen.

Of misschien ben je meer een liefhebber van de klassiekers? Geen probleem! De mixologen bij Fitz's Bar kennen hun vak als geen ander en zullen je verrassen met hun perfect uitgebalanceerde versies van de tijdloze favorieten zoals de Old Fashioned of de Moscow Mule.

Maar het is niet alleen de smaak die Fitz's Bar zo speciaal maakt; het is de algehele ervaring. Het is de vriendelijke glimlach van het personeel, de zachte jazzmuziek op de achtergrond, en de gezellige sfeer die je meteen thuis doet voelen.

3. LuminAir

De eerste stap is de lift naar boven, een reis naar de hemel die je meeneemt naar de top van Amsterdam. Op de Oosterdokskade bij Centraal vinden we LuminAir, een prachtige rooftop cocktailbar.

Zodra de deuren opengaan, word je begroet door een adembenemend uitzicht over de stad, met de iconische grachten, historische gebouwen en bruisende energie die Amsterdam zo uniek maken.

Let op: de kans is groot dat jouw vriendin met haar vriendinnen op deze locatie zullen gaan roddelen over al jouw gekke gewoontes. 

Maar het uitzicht is slechts het begin van de betovering. Neem plaats aan de elegante bar, waar getalenteerde mixologen klaarstaan om je te verrassen met hun meesterlijke creaties. Probeer bijvoorbeeld de "Skyline Sensation", een verfrissende mix van lokale jenever, citrus en een vleugje lavendel, perfect om te genieten van de Amsterdamse skyline bij zonsondergang.

Of misschien ben je meer een liefhebber van klassiekers? Geen probleem! LuminAir serveert ook tijdloze favorieten zoals de Mojito en de Margarita, elk met een eigen twist die de smaakpapillen prikkelt en de zintuigen verleidt.

En dan is er nog de sfeer. De Rooftopbar LuminAir straalt een sfeer uit van luxe en verfijning, maar tegelijkertijd ook van ontspanning en plezier. Of je nu komt voor een romantische avond met je geliefde, een gezellige bijeenkomst met vrienden, of gewoon om te genieten van het prachtige uitzicht, bij LuminAir voel je je meteen thuis.

4. Calle Ocho

Stel je voor: je loopt door de bruisende straten van De Pijp en stuit op Calle Ocho, een charmante eet- en drinkgelegenheid die je meteen verwelkomt met zijn levendige sfeer en Latijns-Amerikaanse vibes.

Zodra je binnenstapt in deze tent in De Pijp, word je omarmd door de warmte van het interieur en de opwindende geur van specerijen en kruiden.

Laten we het hebben over de drankjes. Bij Calle Ocho draait alles om het creëren van smaakvolle en uitnodigende cocktails die de geest van Latijns-Amerika vangen. Neem bijvoorbeeld hun "Cuban Mojito", een verfrissende mix van rum, limoen, munt en bruisend water die je meteen naar de zonnige stranden van Havana transporteert.

Of misschien wil je jezelf trakteren op een beetje luxe met hun "Pisco Sour", een heerlijke combinatie van pisco, limoensap, suikersiroop en een vleugje angostura bitters, perfect om te genieten van de levendige sfeer van Calle Ocho.

Het is een reis die je smaakpapillen zal prikkelen, je zintuigen zal betoveren en je hart zal verwarmen. Kom langs, neem plaats en laat jezelf meevoeren op een reis vol heerlijke drankjes en onvergetelijke momenten.

5. Tales & Spirits

Ah, Tales & Spirits, een ware parel onder de cocktailbars van Amsterdam! Deze speakeasy-bar, gelegen in hartje centrum, is niet alleen een bestemming voor drankliefhebbers, maar ook een heiligdom voor liefhebbers van culinaire genoegens.

Het zijn niet alleen de weelderige omgevingen die Tales & Spirits zo speciaal maken; het zijn ook de drankjes. Elke cocktail is een kunstwerk op zich, met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en creatieve combinaties die je smaakpapillen doen dansen van vreugde.

Probeer bijvoorbeeld hun "Smoked Maple Old Fashioned", een robuuste en rokerige twist op de klassieke favoriet, met bourbon, ahornsiroop en een vleugje vanille, perfect om te genieten terwijl je jezelf onderdompelt in de mysterieuze sfeer van de bar.

Of misschien ben je meer een avontuurlijke ziel en wil je iets nieuws proberen? Laat de getalenteerde mixologen van Tales & Spirits je verrassen met hun seizoensgebonden specials en unieke creaties die je smaakpapillen zullen prikkelen en je verbeelding zullen stimuleren.

Maar het draait niet alleen om de cocktails bij Tales & Spirits; het is ook de ervaring. Het is de vriendelijke glimlach van het personeel, de zorgvuldig samengestelde muziekselectie en de algehele gastvrijheid die je meteen thuis doen voelen.

6. Café Panache

Het interieur straalt een relaxte elegantie uit, met knusse zitjes, gezellige hoekjes en een bruisende bar die altijd tot leven komt. Of je nu komt voor een ontspannen brunch, een informeel diner of gewoon een paar drankjes met vrienden, Café Panache heeft voor elk wat wils.

Maar laten we het hebben over de ster van de show: de drankjes. De bar van Café Panache is een ware speeltuin voor liefhebbers van smaakvolle creaties, met een uitgebreide selectie van cocktails, ambachtelijke bieren en heerlijke wijnen om uit te kiezen.

Probeer bijvoorbeeld hun "Panache Punch", een verfrissende en fruitige cocktail met rum, ananas, limoen en een vleugje grenadine, perfect voor een zomerse middag op het terras. Of als je liever iets klassiekers wilt, ga dan voor de tijdloze "Old Fashioned", met bourbon, suiker en een hint van bitters voor die heerlijke, robuuste smaak.

Maar Café Panache is niet alleen een plek om te drinken; het is ook een bestemming om te eten. Met een gevarieerd menu vol smaakvolle gerechten, van comfortfoodklassiekers tot verrassende culinaire hoogstandjes, is er voor elk wat wils.

7. Bar Feijoa

Het interieur van Bar Feijoa verwelkomt je met warme verlichting, comfortabele zitjes en een relaxte ambiance die perfect is voor een ontspannen avondje uit. Of je nu alleen komt om te genieten van een moment voor jezelf of met vrienden bent om te genieten van goed gezelschap, bij Bar Feijoa voel je je direct thuis.

Maar laten we het hebben over de sterren van de avond: de cocktails. Bij Bar Feijoa draait alles om het creëren van unieke en smaakvolle drankjes die je smaakpapillen verwennen en je laten verrassen. Probeer bijvoorbeeld hun kenmerkende "Feijoa Fizz", een verfrissende combinatie van feijoa-likeur, sprankelende prosecco en een vleugje verfrissende limoen.

En voor de avontuurlijke zielen onder ons is er de "Tropical Storm", een exotische mix van rum, passievrucht, en een hint van kokos, die je meeneemt naar verre, zonnige oorden met elke slok.

Met een uitgebreide selectie van creatieve cocktails en een vriendelijk team achter de bar dat altijd klaar staat om je te adviseren en te verrassen, is Bar Feijoa de perfecte bestemming voor een avondje uit in Amsterdam.

8. De Japanner

We sluiten af met De Japanner, een cocktail- en fingerfood bar met meerdere locaties in de stad. Vandaag in de spotlight: De Japanner in De Pijp. Deze unieke plek biedt een combinatie van heerlijke Japanse gerechten en verrukkelijke cocktails, allemaal in een gezellige en informele sfeer.

Maar laten we het hebben over de sterren van de avond: de cocktails. Bij De Japanner draait alles om het creëren van verfrissende en inventieve drankjes die perfect passen bij de smaken van de Japanse keuken. Probeer bijvoorbeeld hun "Wasabi Martini", een pittige en kruidige twist op de klassieke martini, met een vleugje wasabi voor een verrassende kick.

Of als je liever iets fruitigers wilt, ga dan voor de "Sakura Spritz", een heerlijke mix van sake, lycheelikeur en bruisend water, gegarneerd met een delicate kersenbloesem voor een vleugje elegantie.

Met een uitgebreide selectie van creatieve cocktails en een gezellige ambiance is De Japanner de ideale plek om te genieten van een drankje na een lange dag of om de avond feestelijk te beginnen.

De Japanner is naast De Pijp ook te vinden in West (Bilderdijkstraat 203), Zuid (George Gershwinplein 1) en Strandeiland (Pampuslaan 505).