5x De Beste Turkse slagers in Amsterdam

Ben je op zoek naar vers halal vlees in Amsterdam? Dan zit je goed bij een Turkse slager. Deze ambachtelijke slagerijen staan bekend om hun vakmanschap, gastvrijheid en brede aanbod aan vlees en specialiteiten. .

In dit artikel ontdek je de vijf best beoordeelde Turkse slagerijen in Amsterdam, inclusief wat ze uniek maakt en waarom ze het bezoeken waard zijn.

1. Slagerij Kaddour

Slagerij Kaddour is niet zomaar een slagerij – het is een begrip in de stad. Al meer dan 35 jaar leveren zij halal vlees van topniveau. Denk aan Hollands rundvlees, sappige kippenbouten, maar ook bijzondere keuzes zoals halal Wagyu en John Dee rundvlees uit Australië. Ook voor Maimoa lamsvlees uit Nieuw-Zeeland ben je hier aan het juiste adres.

Wat Kaddour onderscheidt, is niet alleen het aanbod, maar ook de presentatie en service. Alles ziet er hygiënisch en professioneel uit, en het personeel geeft graag advies over bereiding en recepten. De winkels zijn modern en goed bereikbaar, met vestigingen in Noord, IJburg en Osdorp.

Aan de levendige Javastraat vind je Slagerij Atlas, een veelzijdige Turkse slagerij waar kwaliteit en klantgerichtheid centraal staan.

Het vleesassortiment is ruim en vers: van rundergehakt tot kalfslende, van kippendijen tot lamskoteletjes. Maar Atlas biedt meer dan alleen vlees: je vindt hier ook verse vis, groenten, fruit, en een selectie oosterse producten zoals olijven, kruiden en sauzen.

Wat klanten vooral waarderen, is de persoonlijke aanpak en het meedenken van het personeel. Of je nu iets zoekt voor de barbecue of een traditioneel gerecht, ze helpen je met plezier verder.

Ook bezorgen ze in Noord-Holland, wat het extra handig maakt voor gezinnen of drukke huishoudens.

3. Islamitische Slagerij Bades

Slagerij Bades is gevestigd op de beroemde Albert Cuypmarkt en is een vaste waarde voor velen. Deze traditionele islamitische slagerij biedt halal rund, lam, kip en kalfsvlees van constante kwaliteit. Alles wordt vers geleverd en gesneden, met zorg en vakkennis.

De kracht van Bades zit in de no-nonsense aanpak: geen poespas, gewoon goed vlees tegen eerlijke prijzen. Maar ook het persoonlijke contact maakt deze zaak bijzonder – vaste klanten worden vaak bij naam begroet en krijgen tips mee voor in de keuken.

4. Kema Vlees

Kema Vlees (voorheen Slagerij Pinar), gelegen aan de drukbezochte Kinkerstraat, richt zich op liefhebbers van traditionele Turkse vleesproducten. Naast het standaard halal vlees vind je hier authentieke specialiteiten zoals gekruide sucuk, köfte, en vers gemarineerde spiesen.

De winkel staat bekend om haar vriendelijke sfeer. Klanten worden op hun gemak geholpen, en je kunt hier ook terecht voor advies over kruiden of bereidingen. Veel buurtbewoners lopen hier regelmatig even binnen om wat vers vlees of worstjes te halen voor het weekend.

5. Slagerij Sardi 

Sardi is een moderne vakslagerij waar kwaliteit en herkomst van het vlees voorop staan. Alles wat je hier vindt, is 100% halal en afkomstig van diervriendelijk gehouden dieren.

Denk aan Black Angus picanha, entrecote en vers gesneden ossenhaas, maar ook aan huisgemaakte kalfspastrami en kiprollade. Het personeel is behulpzaam en neemt de tijd om je te adviseren. Een aanrader voor wie houdt van premium vlees, maar wél met een verhaal.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen een Turkse slager en een gewone slager?

Turkse slagers bieden halal vlees aan, vaak met een focus op traditionele bereidingen zoals köfte en sucuk. Ze combineren ambacht met culturele eetcultuur.

Is al het vlees bij deze slagers halal?

Ja, bij alle genoemde slagerijen wordt uitsluitend halal vlees verkocht.

Kan ik er ook groenten en andere producten kopen?

Zeker. Slagerijen zoals Atlas en Bades bieden ook groente, fruit, kruiden en andere oosterse producten aan.

Zijn deze slagers toegankelijk voor iedereen?

Absoluut. De slagerijen verwelkomen iedereen – van buurtbewoners tot toeristen en liefhebbers van kwalitatief vlees.

Welke slager heeft het grootste aanbod?

Slagerij Kaddour heeft het meest gevarieerde assortiment, inclusief premium vlees zoals halal Wagyu en lamsvlees uit Nieuw-Zeeland.