Amsterdam staat bekend om zijn levendige horeca, van gezellige buurtcafés tot trendy restaurants. Maar met zoveel concurrentie is het belangrijk om op te vallen en klanten aan te trekken. Hoe zorg je ervoor dat jouw zaak een vaste favoriet wordt? We beschrijven hier 4 creatieve marketing ideeën die perfect passen bij de dynamiek van Amsterdam.
1. Gebruik visuele branding op take-away verpakkingen
Als restaurant of café ben je meer dan alleen het eten of drinken dat je serveert. Klanten herinneren zich de complete ervaring, en daarbij speelt branding een grote rol. Geef jouw takeaway-items, zoals koffiebekers of maaltijdverpakkingen, een professionele en unieke uitstraling. Zet stickers op rol in als finishing touch. Het kan een mooie verzegeling zijn van het lekkers dat zij ontvangen.
Een voorbeeld: een café in de Pijp gebruikt handgetekende illustraties van Amsterdam als stickers, samen met hun logo en een leuke boodschap. Klanten delen deze creatieve details op Instagram, wat zorgt voor gratis promotie én een herkenbare uitstraling. Zorg dat je stickers passen bij je huisstijl en gebruik ze om jouw merk op een speelse manier te versterken.
2. Stuur een persoonlijke uitnodiging via direct mail
In een wereld vol digitale advertenties kan een fysieke boodschap juist een grotere impact maken. Overweeg een direct mail campagne om jouw klanten persoonlijk te bereiken. Bijvoorbeeld: stuur vaste gasten een uitnodiging voor de lancering van een nieuwe menukaart of een exclusief evenement, zoals een wijnproeverij of een cocktailavond.
Een goed uitgevoerde direct mail voelt als een cadeautje in de brievenbus. Voeg een handgeschreven kaartje toe of gebruik hoogwaardige enveloppen om de boodschap extra speciaal te maken. Het resultaat? Klanten voelen zich gewaardeerd en zijn eerder geneigd om langs te komen. Ook als ze niet kunnen komen zullen ze er met hun directe omgeving over praten.
3. Creëer een fotogenieke hoek
In Amsterdam draait veel om beleving en sociale media spelen daarbij een grote rol. Zorg dat jouw restaurant of café een plek heeft die uitnodigt om foto’s te maken en te delen. Denk aan een opvallende muur, een creatieve presentatie van je gerechten of een sfeervolle zithoek.
Combineer dit met een kleine attentie: plak bijvoorbeeld een sticker met je Instagram-handle op takeaway-items of menukaarten, zodat klanten jouw zaak makkelijk kunnen taggen of online vinden. Dit versterkt niet alleen je online zichtbaarheid, maar laat ook nieuwe klanten kennismaken met jouw plek.
4. Werk samen met lokale blogs en influencers
Amsterdam heeft een levendige online community met blogs zoals AmsterdamLokaal.nl die lokale hotspots promoten. Nodig bloggers of influencers uit om jouw restaurant of café te bezoeken en hun ervaring te delen. Een positieve recensie of een mooi artikel kan een groot publiek bereiken en zorgt voor waardevolle mond-tot-mondreclame.
Daarnaast kun je samenwerken aan een winactie: bijvoorbeeld een gratis etentje voor twee personen of een cadeaubon. Combineer deze actie met opvallend drukwerk om jouw branding kracht bij te zetten.
Met deze 4 marketingtrucs kun je jouw restaurant of café laten opvallen in de bruisende horecasector van Amsterdam. Het draait om creativiteit, persoonlijkheid en het bieden van een ervaring die klanten niet snel vergeten. Zet jouw zaak in de spotlight en maak van iedere gast een (potentiële) ambassadeur van jouw merk!