Wie zoekt naar de top 5 beste poffertjes in Amsterdam, komt al snel uit bij heel verschillende plekken. Soms eet je poffertjes als snelle snack op de markt, soms juist zittend in een restaurant of lunchzaak.
In Amsterdam worden poffertjes op meerdere manieren geserveerd, afhankelijk van de locatie en het moment van de dag. In dit overzicht zie je waar je volgens deze selectie de top 5 beste poffertjes eet en wat je per plek kunt verwachten.
Top 5 beste poffertjes in Amsterdam
Trek in poffertjes?
Dat komt goed uit!
Wij onderzochten poffertjes in de stad op smaak en luchtigheid. In dit artikel zetten we voor jou de 5 beste poffertjes in Amsterdam op een rij!
Pat's Poffertjes
Pat’s Poffertjes is een klassieke Amsterdamse poffertjeszaak met twee vestigingen in het centrum, waar de focus volledig ligt op het ambachtelijke basisproduct. Je bestelt aan de toonbank en ziet de poffertjes warm van de plaat komen, met eenvoudige toppings zoals boter en poedersuiker.
Er is geen uitgebreide zitplek — het draait om het moment van eten zelf: kort, zoet en direct. Voor veel locals én bezoekers is Pat’s een herkenbare stop geworden voor een snelle, goed bereide portie poffertjes tijdens een dagje in de stad.
Adres locatie Nieuwendijk
Nieuwendijk 32, Amsterdam
Adres locatie Oude Leliestraat
Oude Leliestraat 7, Amsterdam
Poffertjes Albert Cuyp
Midden op de Albert Cuypmarkt vind je een poffertjeskraam die deel uitmaakt van het levendige straatbeeld van deze bekende Amsterdamse markt. Hier kun je een portie poffertjes meenemen terwijl je over de markt loopt, omringd door geuren van andere marktkramen en het geroezemoes van bezoekers.
De poffertjes worden traditioneel geserveerd met boter en poedersuiker en passen bij de ongedwongen sfeer van De Pijp. Voor veel mensen is dit de klassieke manier om poffertjes te eten als onderdeel van een dagmarkt-ervaring.
Adres
Albert Cuypstraat 161
1073BC Amsterdam
Dutch Pancake Masters
Dutch Pancake Masters ligt aan de Damrak, vlak bij toeristische trekpleisters zoals de Dam en Centraal Station, en combineert Nederlandse pannenkoeken met poffertjes. De inrichting is rijk gedecoreerd met reproducties van beroemde Hollandse schilderijen, waardoor je bij elk bezoek een stukje Nederlandse cultuur ervaart.
Naast pannenkoeken kun je hier ook poffertjes eten, vaak als onderdeel van een grotere maaltijd. Voor wie traditionele gerechten wil proeven in een levendige, centrale setting in Amsterdam, biedt dit restaurant een toegankelijke mix van eten en beleving.
Adres
Damrak 44
1012LK Amsterdam
The Pantry
The Pantry is een klassiek Nederlands eetadres vlak bij het Leidseplein, met een brede kaart waarop verschillende traditionele gerechten staan — waaronder poffertjes. Hier eet je je poffertjes in een ontspannen restaurantsetting, vaak na een lunch of dinermoment.
De zaak trekt bezoekers die niet alleen een snack willen, maar een rustiger eetervaring zoeken. De poffertjes zijn warm en overzichtelijk van formaat, passend bij de rest van de kaart.
Adres
Leidsekruisstraat 21
1017RE Amsterdam
Vonckelend
Vonckelend is een relatief nieuw poffertjesconcept op het Rokin, opgericht door Marlou Becker en Dominique Voncken. Dominique komt uit een familie met diepe bakkerijtraditie, haar familiebakkerij bestaat al sinds 1907, en samen met Marlou brachten ze die bakervaring naar Amsterdam.
Bij Vonckelend draait het om kwaliteit en een creatieve benadering van poffertjes: van de klassieke variant met boter en poedersuiker tot een hartige optie met kaas. Je kunt binnen plaatsnemen of buiten op het terras genieten van je poffertjes, met drankjes variërend van koffie tot prosecco.
Adres
Rokin 81
1012KL Amsterdam
Veelgestelde vragen
Waar eet je de beste poffertjes in Amsterdam?
De beste poffertjes in Amsterdam eet je bij Pat’s Poffertjes, op de Albert Cuypmarkt, bij Dutch Pancake Masters, The Pantry en Vonckelend. Deze plekken bieden poffertjes als snack, dessert of onderdeel van lunch, verspreid over het centrum en De Pijp.
Zijn poffertjes in Amsterdam vooral voor toeristen?
Nee, poffertjes worden in Amsterdam door zowel toeristen als locals gegeten. In het centrum zijn ze populair bij bezoekers, terwijl markten en vaste adressen ook vaste lokale klanten hebben.
Wat is het verschil tussen poffertjes bij een kraam en in een restaurant?
Bij een kraam eet je poffertjes snel en staand of lopend. In een restaurant eet je poffertjes aan tafel, vaak als dessert of onderdeel van een lunch, met meer tijd en rust.
Waar kun je poffertjes eten als lunch?
Poffertjes kun je als lunch eten bij zaken waar ze op de vaste kaart staan, zoals Vonckelend en Dutch Pancake Masters. Daar worden ze geserveerd als onderdeel van een uitgebreider eetmoment.
Waar vind je poffertjes in het centrum van Amsterdam?
In het centrum van Amsterdam vind je poffertjes onder andere op de Nieuwendijk, het Damrak, het Rokin en bij het Leidseplein. Deze locaties liggen op loopafstand van elkaar.