Amsterdam barst van de ijssalons waar je met liefde voor omfietst. Van authentieke Italiaanse gelato tot unieke smaakcombinaties die je nergens anders vindt: dit zijn 6 ijssalons waar je het hele jaar door terecht wilt voor een verkoelende traktatie.
1. Massimo Gelato – Meerdere locaties
Massimo Gelato is pure Italiaanse passie in een hoorntje. Eigenaar Massimo Bertonasco leerde het vak van zijn nonna aan de Ligurische kust, en dat proef je. Alles wordt gemaakt met hoogwaardige Italiaanse ingrediënten en vers seizoensfruit. De pistache en stracciatella zijn klassiekers, maar laat je verrassen door de wisselende specials. Inmiddels hebben ze meerdere vestigingen, waaronder in De Pijp, Oud-Zuid en Oost, dus er is altijd wel eentje in de buurt.
Adres: Diverse locaties in Amsterdam
2. Pisa IJs – Scheldeplein
Een icoon sinds 1935. Pisa IJs is al generaties lang een vaste stop voor Amsterdammers. Hun gelato wordt dagelijks vers bereid volgens traditioneel Italiaans recept. De ruime keuze aan smaken – van romige nocciola tot frisse citroen – en de vriendelijke service maken dat de rijen hier op zomerdagen geen verrassing zijn.
Adres: Scheldeplein 22, Amsterdam-Zuid
3. IJshoeve Sloten – Nieuw-West
In een sfeervolle boerderij aan de rand van Amsterdam maken ze al jaren bekroond ijs. Bekend om hun yoghurt- en pistache-ijs, maar ook hun seizoenssmaken zijn een aanrader. Op warme dagen stroomt het terras vol met vaste klanten en dagjesmensen. Een ideale stop tijdens een fietstocht.
Adres: Sloterweg 1335, Amsterdam Nieuw-West
4. Van der Linde – Nieuwendijk
Slechts één smaak, maar die is zó goed dat het al decennia een begrip is. Dit half slagroom, half roomijs wordt royaal geschept en is zacht, romig en toch luchtig. Simpel, puur en verslavend lekker. Vergeet niet om een zakje van hun beroemde chocoladetruffels mee te nemen.
Adres: Nieuwendijk 183, Amsterdam-Centrum
5. Monte Pelmo – Jordaan
Al sinds de jaren ’50 serveert Monte Pelmo ambachtelijk ijs vanuit de Jordaan. Wat ooit begon met één machine is nu uitgegroeid tot een begrip onder locals én toeristen. Hun chocolade en mango zijn publieksfavorieten, maar het leukste is om steeds weer een nieuwe smaak te proberen.
Adres: Tweede Anjeliersdwarsstraat 17, Amsterdam-Centrum
6. IJsboutique – Oud-Zuid
Deze stijlvolle ijssalon verrast met een dagelijks wisselend aanbod. Denk aan pure chocolade, verse munt, maar ook creatieve smaken zoals strawberry cheesecake of Hugo (munt, vlierbloesem, limoen). Alles wordt gemaakt met verse ingrediënten, en dat proef je. Tip: hun aardbeiensorbet bevat slechts 35 calorieën per bolletje.
Adres: Johannes Verhulststraat 107, Amsterdam Oud-Zuid
Veelgestelde vragen over ijssalons in Amsterdam
Wat is de beste tijd om een ijssalon te bezoeken?
Op zomerse dagen kan het druk zijn, vooral in het weekend. Doordeweeks of in de avond is het vaak rustiger.
Serveren deze ijssalons ook lactosevrije of vegan opties?
Ja, de meeste hebben ook sorbets of plantaardige varianten. Vraag altijd even naar het actuele aanbod.
Welke ijssalon heeft de langste geschiedenis?
Pisa IJs bestaat al sinds 1935 en is daarmee een van de oudste ijssalons van de stad.
Zijn deze ijssalons het hele jaar open?
Veel zijn seizoensgebonden, maar sommige – zoals Massimo Gelato en Van der Linde – zijn het hele jaar door open.